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墨旱莲的功效与作用 食用方法介绍

添加时间:2016-07-21 16:44 编辑:admin
  墨旱莲,又名旱莲草,因为搓揉它的茎叶时,可见黑色的汁液流出,所以称为“墨旱莲”,为菊科一年生草本植物鳢肠(金陵草)的带花全草,我国各省均有出产,初秋割取全草,鲜用或晒干切段用。以色绿、无杂质者为佳。
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  墨旱莲
 
  墨旱莲的功效与作用很多,中医认为,本品性味甘,酸、寒、入肾、肝经,有养肝益肾、凉血止血之功,适用于肝肾阴虚所致的头目昏眩、牙齿松动、须发早白及阴虚血热所致的各种出血症等。《本草纲目》言其“乌鬓发,益肾阴”。《新修本草》言其“主血痢,针灸疮发。洪血不可止者,敷之立已。汁涂发眉,生速而繁”。《本草从新》言其“甘酸而寒,汁墨补肾,黑发乌须,赤痢变粪,止血,固齿,功善益血凉血,纯阴之质,不益脾胃”。《滇南本草》言其“固齿,乌须,洗九种痔疮”。
 
  墨旱莲的功效与作用及食用方法,下面介绍几则食疗方,供选用。
 
  二草汁蜜饮 鲜旱莲草,鲜车前草、蜂蜜各适量。将二草洗净、榨汁、纳入蜂蜜饮服,每日2~3次。可养阴止血,适用于血淋、便血。
 
  莲贞鸡肉汤 鸡肉150克,旱莲草、女贞子、白芍、麦冬、生地、骨皮各10克,调味品适量。将鸡肉洗净、切块、余药布包,加水适量同煮至鸡肉熟后,去药包,食盐、味精、葱花、猪脂适量调味服食。可滋阴清热,补肾填精,适用于阴虚阳亢之精液不液化症。
 
  旱莲草瘦肉汤 瘦肉100克,旱莲草60克,藕节30克,食盐适量。将旱莲草洗净,同藕节布包,猪肉洗净,切片、加清水适量同煮至猪肉熟后,去药包,食盐调味服食。可清热解毒,凉血止血,适用于热毒炽盛之鼻血、齿衄、便血、尿血等。
 
  旱莲草膏 将旱莲草择净,水煎取汁,共煎3次,3液合并,文火浓缩后加等量蜂蜜,煮沸收膏即成。每次10毫升,每日3次,温黄酒适量送服。可明目固齿,滋阴补血,养血生发,适用于痔病、血痢、白发与脱发等。
 
  旱莲黄精膏 旱莲草100克,黄精、女贞子各50克,蜂蜜适量。将三药水煎2次,2液合并,文火浓缩后,兑入等量蜂蜜、煮沸、候温装瓶,每次20毫升,每日2次,温开水冲饮或调入米粥中服食。可养阴益肾,适用于阴虚血热,齿衄、便血及须发早白等。
 
  旱莲姜蜜膏 旱莲草8公斤、姜汁、蜂蜜500克。将鲜旱莲草榨汁,与姜汁、蜂蜜混匀,煮沸,候温装瓶,每日2次,每次1汤匙,黄酒适量送服。可滋阴补肾,养血益气,适用于脱发、白发病等。
 
  旱莲草浴方 旱莲草适量,择净,水煎取汁,放入浴盆中足浴,每日2次,每次10~30分钟,连续3天。可清热凉血,引热下行,适用于鼻衄、吐血等。
 
  旱莲草洗剂 旱莲草、蒲公英各适量,择净,水煎取汁,放入浴盆中,先熏后洗,每日2次,每次10~30分钟,连续3天。可清热凉血,消肿止痛,适用于痔疮肿痛、出血。
 
  结语:以上就是墨旱莲的功效与作用及食用方法,你都知道了吗?