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退伍8年,这两个男人藏在深山里偷偷干起这种事,只因同时爱上...

添加时间:2016-12-14 19:40 编辑:冷蝴蝶
用 8年 坚守 呼唤淳朴的 美味 ▼ ▼ ▼ 两个人,一座山,一群鸡 这世上竟然真有这样的故事 (来~先让眼睛过过瘾 ) 你信吗? 90 %的人 没有吃过正宗的 放养土鸡 ▼ ▼ ▼ 8年前,两个退伍的年轻士兵回到老家文成。 在外面生活的那几年, 很是怀念家乡淳朴的
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8年坚守

呼唤淳朴的美味

 

 

两个人,一座山,一群鸡

这世上竟然真有这样的故事


( 来~先让眼睛过过瘾

  

你信吗?

90 %的人没有吃过正宗的放养土鸡

退伍8年,这两个男人藏在深山里偷偷干起这种事,只因同时爱上...,binzz.com

 

8年前,两个退伍的年轻士兵回到老家文成。

在外面生活的那几年,

很是怀念家乡淳朴的味道。

一次下馆子吃到了所谓的土鸡,

肉质柴得不行,没嚼劲不说,

一点都不香,跟自己自家散养的土鸡差太远。

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(怪我咯~) 


 

作为土生土长的山里娃,

虽然生活不富裕,

但吃的都是自养的家禽、蔬菜,

这种淳朴自然的美味正是城市稀缺的。

所以,养土鸡的想法就在两人心里生了根。

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就这样,两人在文成挑了个海拔800米、

树木比较密集的山头,然后靠着手里的锄头,

挖出了一条通往山顶的泥路。

虽然交通极其不便。

不过正因为如此,

这块山头至今没有被开发破坏,

依然保持着好山好水好风光。

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搭鸡场,孵鸡苗,扫鸡舍...

凡事亲力亲为,不辞辛苦,

兄弟相伴,土鸡为友,

开始了漫长的8年深山生活。

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爱上一只不回家的“野鸡”

长了翅膀,不就是为了飞吗!

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 上周,

小编爬上800米高山目睹了放养土鸡的风采,

上山的路崎岖不平真是难走!

还没到山顶就听到洪亮的鸡鸣,

“喔喔——喔喔喔”

高山土鸡已经开启欢迎模式。

退伍8年,这两个男人藏在深山里偷偷干起这种事,只因同时爱上...,binzz.com 文成不愧是国家级生态县,

空气特别清新,感觉刚下完雨。

土鸡采用全放养模式,

野在山里经常不回家,

如果困了飞上树歇一会,就是这么不羁。

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鲜红的鸡冠像团火,

一身油亮的羽毛闪闪发光,

一双黑豆眼睛犀利有神,

市场上那些呆鸡简直不能比。

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只要发现谁不顺眼,

那尖利的嘴巴上来就是一啄。

果然当兵人养出来的土鸡就是傲气!


  

 放养的土鸡不同于其他肉鸡,

更喜欢自己动手,丰衣足食,

渴了去喝冷冽的山泉水,

饿了吃天然谷物或者自己刨小虫、草籽,

由于经常运动,鸡爪粗糙有力,

肌肉更发达,曲线玲珑,

闭上眼睛就能想象拔毛后的性感身材。

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ps:山顶放养的土鸡毛孔粗大,鸡爪强壮。


  

两位老大哥骄傲地说:

我们养的土鸡肉质紧致有弹性,

不放香料,不管用什么方法做,

蒸、焖、炒、炖、煲、红烧、白斩...

都能做到味香汤浓。

为了证明,当场就杀了一只给我们尝尝:

退伍8年,这两个男人藏在深山里偷偷干起这种事,只因同时爱上...,binzz.com山里的大土锅随便炒了下,

那香味感觉点亮了整个山头

鸡肉紧实,鸡骨脆硬,鸡皮鲜嫩,

四个字:鲜,嫩,细,甜!

好吃到不行啦~

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寻访美食的温都猫工作人员,

撂下筷子的那一刻,

就决定要把这只鸡从深山中带出来,

让市区的朋友们也尝尝正宗的土鸡。

经过本报电商平台温都猫前期辛苦的准备

现在市民朋友可以直接预订啦! 

 

听再多的道理

不如坐下来吃鸡

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冷空气又来了,

没有什么比一碗鸡汤更温暖人心的了

真正地道又健康的高山放养土鸡,

你不应该错过。

 

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—— 山里的这些家伙也很“野” ——


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平阳生态鲜乳鸽

骨头啃着都很香

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鸽种优良、胸肉厚、肌肉饱满

肉质嫩滑爽口享誉浙江省~

从喂养的饲料到肉鸽的成型

以五谷杂粮为主食,饮用纯净的山水,

鲜美细腻,腥味比一般乳鸽轻


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丽水生麻鸭

够野够喜欢

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胃!久等了啦,

肥美的“野鸭子”回来啦!

缙云生态麻鸭,

一入鸭门深似海,

从此其他是路人。

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温都猫上的麻鸭,

每次回来都人气依旧不减。

麻鸭们在溪涧和野草丛里嬉戏,

练就一身紧实的肌肉...

鲜美程度非一般鸭类能比~

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杀鸭、放血、开膛、拔毛...

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