学习资料 工作资料 生活资讯
您的位置:Binzz首页 > 生活常识 >

化痰食物有哪些 日常化痰食疗偏方推荐

添加时间:2016-07-25 16:39 编辑:admin
  痰也分很多种,像湿痰、燥痰、寒痰等,要化痰,不一定需要吃药,毕竟是药三分毒,吃多了对身体的危害也挺大的,生活中又很多化痰的食物水果,例如柿子、花生、罗汉果等,这是都是我们身边很常见的东西。
化痰食物有哪些 日常化痰食疗偏方推荐,binzz.com

  清肺化痰的食物
 
  1、柿子
 
  中医认为,柿子性寒味甘微涩,归肺、脾、胃、大肠经,具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说,吃点柿子能有效润肺化痰。
 
  但值得一提的是,对于便秘的患者来说,涩的柿子不要吃,如果柿皮较涩,也最好去皮食用。因为涩的食物大多含有丰富的鞣酸,这是一种收敛物质,对大便有收敛作用,容易造成大便的干结等,加重便秘症状。去皮后,柿子肉中的膳食纤维及果胶就能够良好地软化大便,缓解便秘症状。
 
  2、花生
 
  花生中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸,有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用,还能够增强记忆,可以帮助提高宝宝的记忆力,对宝宝有很大的益处。
 
  所以,凡肺虚之人,不分肺气虚或肺阴虚,都适宜用花生水煮服食,不可炒后食用。
 
  3、豆浆
 
  中医认为,豆浆有利水、润燥、清肺化痰效果,很适合秋天饮用。豆浆中含有类似人体的女性荷尔蒙,有助皮肤光滑白皙,也可维持体态。豆浆的不饱和脂肪酸高、纤维多,且卵磷脂可以健脑,并可调节血脂、增加钙和骨质密度,改善停经后的更年期症状。
 
  除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,如这4种食物:红枣、枸杞、绿豆、百合,是豆浆的最完美搭档!秋冬季节饮用,能滋补养颜、驱寒暖身。
 
  4、罗汉果
 
  罗汉果被人们誉为“神仙果”,具有清热解毒、化痰止咳,养声润肺,去除口臭之功效,而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。并且可调降血糖值,改善糖尿病。可保嗓子,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。可用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘等症状。
 
  购买罗汉果时,可以选个大的、形状圆的,最好是摇不响,壳不破的。因为罗汉果需要烤干,所以一定要选择烤好的罗汉果,否则容易出现发霉生虫等问题。
 
  5、白萝卜
 
  中医认为,白萝卜色白属金,对应五脏中的肺,其性甘平味辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效,主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。
 
  白萝卜性平,对脾肺皆有好处。可以煮水,吃萝卜,配合白糖、姜丝可治寒咳;配合菊花、金银花可治热咳;配合银耳百合可治燥咳;配合山楂、麦芽可治积食咳嗽。个人认为白萝卜是最安全的食疗。除体虚咳嗽使用补药时不能用,其他时候都可以用。
 
  化痰食疗偏方推荐
 
  一、蜜枣扒山药——治肺虚久咳
 
  材料:山药1000克,蜜枣10个,板油丁100克,白糖350克,桂花汁。湿淀粉。熟猪油少许。
 
  方法:1、山药洗净,放入锅内,加清水淹没山药为度,用旺火煮,待山药较烂时捞起,去皮,用刀剖成6厘米长。3厘米宽的长方形。拍扁。蜜枣一刻两半去核待用。
 
  2、将大汤碗内涂抹上熟猪油,碗底排上蜜枣再排上一层山药,夹一层糖,板油丁,逐层放至碗口,撒上糖,扣上盖盘,上笼蒸1小时左右,然后取下,翻身入盘。
 
  3、炒锅上火,滤入盘内汤汁,放清水100克,白糖150克和少许桂花汁烧沸,用水淀粉勾欠,起锅浇上山药上即成。
 
  功效:补肾润肺。治肺虚久咳,脾虚腹泻,神疲体倦,四肢无力,久食补肾强身。
 
  二、燕窝银耳——治干咳盗汗
 
  材料:燕窝10克,银耳15克,冰糖适量。
 
  方法:将燕窝先用清水测一遍,再放入热水中浸泡3-4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝,银耳,冰糖,隔水炖熟。服食。
 
  功效:补虚损,养肺阴,退虚热。治干咳,盗汗或肺阴虚等。
 
  三、芝麻冰糖水——治夜嗽
 
  材料:生芝麻15克,冰糖10克。
 
  方法:芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。
 
  功效:润肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。
 
  注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。
 
  四、香油炒羊肝——治久嗽
 
  材料:羊肝60克,香油30克,盐少许。
 
  方法:将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。
 
  功效:润肺止咳。治久咳不止。
 
  五、蒸白梨蜂蜜——治久咳咽干
 
  材料:大白梨1个,蜂蜜50克。
 
  方法:先把白梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟。每日早晚各吃1个,连吃数日。
 
  功效:生津润燥,止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干,手足心热等。
 
  六、黄精冰糖——止咳平喘黄精
 
  材料:(中草药)30克,冰糖50克。
 
  方法:将黄精洗净,用冷水发泡,置砂锅内,再放入冰糖,加水适量。将锅置炉上,以武火煎煮,后用文火煨熬,直至黄精烂熟为止。每日2次,吃黄精饮汤。
 
  功效:清肺,理脾,益精。用治肺燥肺虚之咳
 
  七、薯蓣粥——健脾益肺
 
  材料:生薯蓣、麦面粉各100-150克,或用干山药磨粉,葱、姜适量,白糖少许。
 
  方法:将山药轧细筛,调入凉水,边煮边搅,两三沸即成,加少许白糖调味。服食。
 
  功效:补脾止泻,补肾收摄。治劳伤咳喘,脾虚泄泻,以及一切赢弱虚损之病。
 
  八——治咽痒咳嗽
 
  材料:瘦猪肉50克,杏仁10克,北沙参15克。
 
  方法:共煎煮汤饮。日服2次。
 
  功效:清肺,化痰,生津。治咳嗽少痰,口渴咽干,咽痒等。
 
  九、花生沙参汤——治咳嗽少痰
 
  材料:花生米,白果,百合,北沙参各25克,冰糖适量。
 
  方法:水煎取汁,加冰糖。每日1剂。
 
  功效:润肺化痰。治久咳痰少,气短咽干。
 
  十、花生枣蜜汤——止咳化痰
 
  材料:花生米,大枣,蜂蜜各30克。
 
  方法:用水共煎极烂。饮汤,日服2次。
 
  功效:止嗽化痰。用治咳嗽,痰饮形体消瘦,肠鸣,胸肋支满,目眩气短。